„Happy Teamwork together“ – Gemeinsam sorgen über 1.500 Mitarbeiter*innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben und das in über 50 JUFA Hotels im Herzen Europas!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Du unterstützt unsere/n F&B Manager*in/ Restaurantleiter*in/ Serviceleiter*in, sowohl im operativen Tagesgeschäft, als auch in der Führung des Service-Teams
• Verantwortung über einen reibungslosen Ablauf im Service-Bereich
• Du leitest eigenverantwortlich Schichten in einem unserer vier F&B Outlets (Buffetrestaurant,a la Carte, Fischbude, Bankett)
• Du vertrittst den/die F&B Manager*in/ Restaurantleiter*in/ Serviceleiter*in in Abwesenheit
• Du bist Ansprechpartner*in für Mitarbeiter*innen & Gäste
• Eigenverantwortliche administrative Tätigkeiten
• Unterstützung des/der F&B Manager*in/ Restaurantleiter*in/ Serviceleiter*in bei der Erstellung der Dienstpläne, Arbeitszeitnachweise und Urlaubspläne für die Abteilungen
• Unterstützung bei der Überwachung der Einhaltung der hoteleigenen Standards im Bereich der Serviceleistungen
• Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter*innen und Auszubildenden
• Handling von Gästereklamationen
• Sicherstellung und Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Erfahrung im à la carte, Buffet, Bankett- und Tagungsgeschäft
• Ausbildereignungsprüfung wünschenswert
• selbstständige und genaue Arbeitsweise
• hohes Qualitätsbewusstsein
• Flexibilität, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
• Kenntnisse von HACCP
• Kreativität sowie Organisationsfähigkeit
• Teamgeist und Loyalität
• Leidenschaft für das gastorientierte Arbeiten mit Liebe zum Detail
• gepflegtes Erscheinungsbild
• gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

• Vollzeit (40 Wochenstunden)
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Sonntagszuschlag von 25%
• Nachtzuschlag von 30%
• Gastroprovision für deinen Verkauf im Café und Restaurant
• Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche möglich)
• Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
• Garantiert ein Wochenende im Monat frei
• Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm
• Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
• Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innen-Vergünstigungen (z.B. JobRad Partner – Ersparnis bis zu 40% gegenüber dem Direktkauf)
• Zuschuss zur HVV ProfiCard (Ticket für den öffentlichen Nahverkehr)
• Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App
• Unterkunft je nach Bedarf und Verfügbarkeit vorhanden
• Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge etc.)

Interessiert?

JUFA Hotels
Idlhofgasse 74
8020 Graz
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