Die Lindner Hotels AG ist eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit derzeit 37 Hotels in Deutschland, der Schweiz, Österreich, Belgien, Tschechische Republik, Slowakei und Spanien. Innovative Konzepte sind prägendes Merkmal jedes einzelnen Hotels und der gesamten Gruppe. Alle Lindner Hotels haben eines gemeinsam: individuelle Lösungen und einen persönlichen und unkomplizierten First-Class-Service.

Vom Businesshotel für den Geschäftsreisenden wie für den Tagungsgast bis zum hochwertigen Resorthotel findet sich alles unter der Dachmarke Lindner Hotels wieder.

Unsere Mitarbeiter haben uns auf kununu (Deutschlands größtem Arbeitgeberbewertungsportal) auf Platz 3 der bestbewertesten Hotelgruppen gewählt.

Anstellungsart: Vollzeit

Die Aufgaben

Sie lieben es Gastgeber zu sein, überblicken den gesamten F&B Bereich und sind hier verantwortlich für:

• den reibungslosen und wirtschaftlichen Ablauf in allen F&B Outlets
• die Sicherstellung, dass allen Gästen prompte und freundliche Aufmerksamkeit sowie persönlicher Service entgegengebracht wird
• Ansprechpartner für unsere Gäste bei Lob und Kritik
• die Kontrolle der sachgemäßen Durchführung aller Arbeiten in den unterstellten Abteilungen
• die Erstellung des F&B Budgets sowie die Kontrolle und Analyse der Kosten und Umsätze
• die Vorbereitung relevanter Daten für den Monatsabschluss der F&B Abteilung
• die Beaufsichtigung und Koordination der Preiskalkulation
• das aktive Mitwirken im Team, um so für den richtigen Team-Spirit zu sorgen
• das Teilen von Wissen & Können an die Mitarbeiter, Auszubildenden und Praktikanten sowie deren Aus- und Weiterbildung
• die Durchführung von Beurteilungsgesprächen mit den Teammitgliedern sowie das Führen von Bewerbungsgesprächen für den F&B Bereich

Die Stelle wird zu 70% operativ und zu 30% administrativ ausgeübt.

Das Profil

Das macht Sie aus:

• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Sie sind ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügen über ein sicheres Auftreten gegenüber Kollegen, Gästen und Mitarbeitern
• Sie sind kreativ, wobei Sie die Wirtschaftlichkeit im Auge behalten
• Sie übernehmen gerne Verantwortung, verfügen über eine Hands-on-Mentalität und eine effiziente Arbeitsweise
• Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck noch hochmotiviert
• Sie verfügen über eine positive Grundeinstellung und verstehen es, Ihr Team zu motivieren
• Sie arbeiten unabhängig und treffen zeitnah und zügig wichtige Entscheidungen
• Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Folgendes wäre wünschenswert:

• Sie verfügen über kaufmännisches Wissen
• Sie sind Ausbilder lt. AEVO
• Ausbildung zum Ersthelfer

#dassindSie

Unsere Benefits

• Unbefristeter Vertrag
• Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels
• Jubiläums- und Sondergratifikationen
• betriebliche Altersvorsorge - Hogarenteplus
• Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
• regelmäßige Entwicklungsgespräche
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch ein breites Trainingsangebot
• Dienstfahrrad Leasing über "Lease a Bike"
• Vergünstigtes Parken oder vergünstigtes Jobticket
• Kostenfreie Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Interessiert?

Lindner Hotel Hamburg Am Michel

Deutschland