Eventkoch (m/w/d) freie Wochenenden

Eventkoch (m/w/d) freie Wochenenden

L & D GmbH

Eventkoch
Menüentwicklung
Lebensmittelsicherheit
Food Styling
Organisation von Großveranstaltungen
Küchenmanagement
Teamarbeit
Flexibilität

Zusammenfassung

Position: Eventkoch (m/w/d) bei L & D GmbH in Düsseldorf. Verantwortlich für Menüentwicklung, Küchenorganisation, Lebensmittelsicherheit. Benefits: 30 Urlaubstage, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Weiterbildung.

Schlüsselwörter

EventkochMenüentwicklungLebensmittelsicherheitFood StylingOrganisation von GroßveranstaltungenKüchenmanagementTeamarbeitFlexibilität

Vorteile

  • Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
  • 30 Urlaubstage
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Berufliche Weiterbildung
  • Urban Sports Club-Mitgliedschaft
  • Bezuschussung eines JobRads

Stellenbeschreibung

Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können!

Wenn Kochen Ihre Leidenschaft ist und Sie gerne ein Teil unseres dynamischen L & D-Teams im Hause L'Oréal Deutschland in Düsseldorf werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Eventkoch (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

Als Eventkoch (m/w/d) entwickeln Sie neue Gerichte, stimmen Menüs ab und übernehmen unter anderem folgende Aufgaben:

  • Beherrschung von Grund- bis Spezialtechniken (z.B. Filetieren, spezielle Küchenstile)
  • Umgang mit frischen, saisonalen und regionalen Zutaten, Qualitätssicherung
  • Einkauf, Lagerung und Kalkulation der Ware
  • Einhaltung strengster Lebensmittel- und Hygienevorschriften
  • Erfahrung in der Organisation für große Mengen
  • Abstimmung mit Service und Ablaufplanung
  • Ansprechende Anrichtung von Speisen (Food Styling)
  • Anpassung an verschiedene Veranstaltungsformate (z.B. Buffets, Menüs)

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
  • Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse, wünschenswert auch Französisch
  • Zuverlässigkeit wird großgeschrieben, auch in Stoßzeiten behalten Sie einen kühlen Kopf
  • Freude am Kochen und Arbeiten im Eventbereich
  • Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Blick für Qualität, Ordnung und Effizienz
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen

Wir bieten

  • Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kollegialen und wertschätzenden Team
  • Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, nach betrieblichem Bedarf Einsatzzeiten zwischen 7:00 und 22:00 Uhr
  • Gute Planbarkeit von Freizeit und Urlaub mit 30 Urlaubstagen
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung
  • Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
  • Berufliche Weiterbildung - jederzeit willkommen und aktiv gefördert
  • Chance, aktiv an der Gestaltung Ihrer Arbeit und unseres Teams mitzuwirken
  • Urban Sports Club-Mitgliedschaft für Ihre Fitness und Work-Life-Balance
  • Möglichkeit zur Bezuschussung eines JobRads

Interessiert?

L & D GmbH
Lise-Meitner-Straße 6
53501 Grafschaft
Deutschland

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Veröffentlichtvor 7 Tagen
Läuft abin 23 Tagen
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