Das neue Fine Dining & Erlebnisrestaurant im historischen Nikolaiviertel

In Berlins historischer Mitte eröffnet ein Restaurant, das mehr ist als ein Ort für Kulinarik – THE BLUE PEARL ist eine Erlebniswelt, wo Haute Cuisine, multisensorisches Storytelling und künstlerisches Design aufeinander treffen.

Wir suchen Fachkräfte mit Erfahrung und Leidenschaft, die unsere ROYAL UNDERWATER EXPERIENCE mitgestalten.

Werde Teil unseres Teams und gestalte eine neue Ära der Spitzengastronomie mit

Wir suchen Persönlichkeiten, die mitgestalten wollen – nicht mitlaufen. Wenn du Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Lust auf ein neues Kapitel voller Geschmack, Ästhetik und Innovation hast, dann bist du bei uns richtig.

Standort:

The Blue Pearl – Fine Dining & Experience

Nikolaiviertel Berlin (ehem. DDR-Luxusrestaurant „Schwalbennest“)

Mit Blick auf den Dom, den Fernsehturm & das Berliner Schloss

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Dein Aufgabenbereich:

Du möchtest in die Welt der Fine-Dining-Küche eintauchen und von den Besten lernen? Starte bei uns durch und wachse in einem visionären Küchenteam.

• Unterstützung der Chef de Parties in der Vorbereitung & im Service
• Sorgfältige Mise-en-Place-Arbeiten
• Einhaltung von Hygienevorschriften und internen Standards
• Teilnahme an Schulungen & kreativen Meetings

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Kochausbildung oder Quereinsteiger mit großem Talent
• Hohe Lernbereitschaft, Sauberkeit & Teamgeist
• Interesse an moderner, inszenierter Küche
• Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch

Das erwartet dich:

• Eine ikonische Location mit Geschichte & Zukunft
• Kreativer Gestaltungsspielraum in einem visionären Konzept
• Internationale Gastköche & Weiterbildungsmöglichkeiten
• Faire Vergütung, Teamkultur & Perspektiven
• Mitarbeit an einem der spannendsten Gastro-Projekte Europas

Interessiert?

The Blue Pearl
Rathausstraße 23
10178 Berlin
Deutschland