Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

The Player Gastronomie

Zubereitung der Speisen
Mise en Place
Gestaltung neuer Gerichte
Warenannahme
HACCP Kenntnisse
Teamplayer
Kreativität
Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
Strukturierte Arbeitsweise

Zusammenfassung

Position: Chef de Partie in Hamburg. Verantwortlichkeiten: Speisezubereitung, Warenannahme, Gestaltung neuer Gerichte. Anforderungen: Berufsausbildung als Koch, Zuverlässigkeit, Kreativität. Benefits: Deutschlandticket, Wellpass, Mitarbeiterfeste.

Schlüsselwörter

Zubereitung der SpeisenMise en PlaceGestaltung neuer GerichteWarenannahmeHACCP KenntnisseTeamplayerKreativitätVerantwortungsvoller Umgang mit LebensmittelnStrukturierte Arbeitsweise

Vorteile

  • 100% Deutschlandticket
  • Wellpass-Mitgliedschaft
  • angenehmes Arbeitsklima
  • flache Hierarchien
  • übertarifliche Bezahlung
  • jährliche Mitarbeiterfeste
  • regelmäßige Weiterbildungsmaßnahmen
  • Vergünstigung auf Speisen und Getränke
  • kostenfreies Mitarbeiteressen

Stellenbeschreibung

THERE´S A NEW PLAYER IN TOWN

Streetfood, coole Drinks, Disco, und Gaming - alles unter einem Dach.

Unser neues, vielschichtiges Konzept, gepaart mit einem abgefahren ästhetischen Ambiente und außergewöhnlichem Stil, bietet Platz für jeden.

Auf zwei Etagen vereinen wir alles, was es für eine unvergessliche Zeit bei uns braucht.

Wir haben uns vorgenommen, die hochwertige Hamburger Gastronomie neu zu definieren und freuen uns darauf, ein kreatives und engagiertes Team zusammenzustellen, das nicht nur unsere Eröffnung rockt, sondern auch langfristig unsere Werte vertritt -

Authentizität, Herzlichkeit, Persönlichkeit und vor allem: extrem viel Spaß!

Circa 120 Plätze im Restaurant, 60-80 Plätze in der Bar.

Eine ganze Etage für sich mit Billard, Tischkicker, Darts uvm. auf ca. 300 m2 Fläche in geschmackvoller, entspannter Atmosphäre.

Das alles mitten im schönen Ottensen.

MEHR GEHT NICHT!

Anstellungsart: Vollzeit

Die Challenge

  • Zubereitung der Speisen
  • Mise en Place für den nächsten Tag
  • Mitgestaltung neuer Gerichte
  • Mit deiner Leidenschaft für unseren Beruf steckst Du alle mit an
  • Warenannahme und Lagerung
  • Aufbau des Postens
  • Du bist Dir nicht zu schade für "die Extra-Meile"
  • HCCP ist kein Fremdwort für Dich

Unsere Anforderungen

  • Abgeschlosse Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Zuverlässigkeit und Teamplayer
  • Eigeninitiative und Kreativität
  • Verständnis für einen verantwortungsvollen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln
  • Strukturierte Arbeitsweise
  • Kenntnisse in den HACCP- Richtlinien

Was wir dir bieten

  • 100% Deutschlandticket
  • Eine Wellpass-Mitgliedschaft.
  • ein angenehmes und hammermäßiges Arbeitsklima
  • flache Hierarchien
  • eine übertarifliche Bezahlung
  • jährliche Mitarbeiterfeste
  • regelmäßige Weiterbildungsmaßnahmen
  • Vergünstigung auf Speisen und Getränke.
  • kostenfreies und geiles Mitarbeiteressen

Interessiert?

The Player Gastronomie
Bahrenfelder Straße 322
22765 Hamburg
Deutschland

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Veröffentlichtvor 6 Tagen
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