Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Preysinggarten

Zubereitung von Speisen
Mise en Place
spanische Küche
Hotellerie
Gastronomie

Zusammenfassung

Das Preysinggarten sucht einen Chef de Partie (m/w/d). Aufgaben umfassen die Zubereitung von Speisen und die Unterstützung bei der Menügenerierung. Voraussetzungen sind Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für spanische Küche.

Schlüsselwörter

Zubereitung von SpeisenMise en Placespanische KücheHotellerieGastronomie

Vorteile

  • Internes Schulungs- und Trainingsprogramm
  • Fahrtkostenübernahme
  • Business Bike
  • Zugriff auf Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur
  • Staff Rates in Partnerhotels

Stellenbeschreibung

Mediterrane Leichtigkeit, urbane Klarheit und die Faszination der spanischen Weinelt prägen den Preysinggarten. Eine Küche die inspiriert, hochwertig und zugänglich ist – Ein Service, der Wärme und Präzision vereint, macht jeden Besuch zu einem Spanien Urlaub in der eigenen Stadt.

Der Preysinggarten trägt seit über 150 Jahren seinen historischen Namen und verbindet die charmante Umgebung mit einem innovativen Konzept.

Anstellungsart: Vollzeit

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

  • Du bist Teil des Küchenteams und kümmerst dich um die Zubereitung von allen Speisen
  • Du arbeitest eigenverantwortlich flexibel an deinen jeweiligen Posten
  • Du unterstützt deine Kullegen im Mise en place
  • Du begleitest die Küche von Anfang an und entwickelst Gerichte gemeinsam im Team für die Neueröffnung

DAS WÜNSCHEN WIR UNS VON DIR:

  • Du hast bereits Erfahrung in ähnlicher Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Ein hohes Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, sowie Flexibilität sind für dich selbstverständlich
  • Leidenschaft für die spanische Küche, idealerweise bereits Erfahrung mit dieser Art der Küche
  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

DAS WIRD DIR BEI UNS GEFALLEN

  • Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
  • Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
  • Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels
  • Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits
  • Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
  • Wir sind alle von Herzen Gastgeber

Interessiert?

Preysinggarten
Preysingstr. 69
81667 München
Deutschland

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Aufrufe: 4
Veröffentlichtvor 13 Tagen
Läuft abin 17 Tagen
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