Das PIERDREI ist ein Ort von Hamburgern für Hamburger. Drei Hamburger Unternehmerfamilien haben sich zusammengeschlossen, um einen lebendigen Ort zu schaffen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Selbstständige Führung und Organisation eines Postens
• Zubereitung von kalten & warmen Speisen
• Aktive Mitgestaltung der Speisekarte
• Einhaltung & Kontrolle der HACCP Richtlinien
• Einarbeitung neuer Mitarbeiterinnen, Mitarbeiter und Auszubildende

Qualifikation

Wir suchen motivierte, aufgeschlossene, neugierige und kommunikative Kolleginnen und Kollegen, die Lust darauf haben, gemeinsam mit uns ein neues Gastro-Kapitel aufzuschlagen und mitzugestalten:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Freundlichkeit, Teamfähigkeit & Zuverlässigkeit
• Kreativität
• Spaß & Freude an der Gastronomie

Wir bieten

• Nur im PIERDREI: 3 Tage mehr frei (Basisurlaubstage nach Manteltarifvertrag plus 3)
• Übertarifliche Bezahlung
• 50% Sonntagszuschlag und 100% Feiertagszuschlag
• Elektronisches Zeiterfassungssystem sowie Überstundenausgleich in Freizeit
• Täglich frische Mahlzeiten
• Kostenfreie HVV Proficard
• Family & Friends Rate für Übernachtungen und 30% Mitarbeiter-Rabatt in unserem KITCHENS Restaurant und der THREE Fingers Bar
• Corporate Benefits Programm
• bezuschusste Mitgliedschaft im Firmenfitness-Netzwerk EGYM
• Sonderkonditionen im Miniatur Wunderland und im Schmidts Tivoli
• Teamgeist, Zusammenhalt und eine offene Kommunikation spielen bei uns eine große Rolle

Interessiert?

PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg

Hamburg
Deutschland