Du bist auf der Suche nach einem Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten?

Unser Küchenteam im Hotel Alexander Plaza in Berlin Mitte, direkt am Hackeschen Markt, sucht Unterstützung!

Classik Hotel Alexander Plaza - Ein Refugium, ein Ort des Nachhausekommens: Das charmante Boutique-Hotel, untergebracht in einem prachtvollen Gebäude aus dem frühen 20. Jahrhundert, liegt direkt im Herzen von Berlin-Mitte. Es ist umgeben vom historischen Erbe der Hauptstadt, entzückenden Straßenzügen mit unzähligen Restaurants, Bars, faszinierender Kunst und angesagter Mode. Das Design des Hauses ist eine Melange aus denkmalgeschützter Architektur, Innendesign im Art Déco-Stil sowie kontemporärer Ästhetik. All das spiegelt sich in 90 Zimmern und 4 Suiten, dem Wintergarten im Atrium, einer eleganten Lounge-Bar und den eigenen Tagungsräumen wider.

Classik Hotel Hackescher Markt - Das Hotel ist ein gemütliches 32-Zimmer-Townhouse mit romantischem Innenhof und liegt direkt am Hackeschen Markt. Hier, wo die Hauptstadt besonders pulsiert und kreativ ist, schafft das Haus mit urbanem Design eine private Rückzugs-Atmosphäre für seine Gäste. Das Hotel wird als 24/7 Self-Check-in Hotel betrieben, bietet Gästen dennoch ein reichhaltiges Frühstücksangebot.

Werde Teil unseres Teams!

Classik Hotel Collection: Individuell. Innovativ. Nachhaltig.

Anstellungsart: Vollzeit

Das bist Du:

• Du hast eine Ausbildung als Koch und liebst es, Deine Gäste zu verwöhnen
• Dein Kommunikationstalent und Deine Empathie mit Gästen sind zwei Deiner vielen Stärken
• Du bist hilfsbereit und offen für alle Gästeanfragen
• Du bist ein Organisationstalent und liebst strukturiertes Arbeiten
• Gute Umgangsformen und Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
• Deutsch und/ oder Englisch

Ist Dein Interesse geweckt? Dann bewirb Dich hier als Chef de Partie (m/w/d)!

Wir freuen uns Dich kennenzulernen.

Schau Dir vorher gerne auch unsere Karriereseite an unter:

https://career.classik-hotel-collection.com/

Deine Aufgaben bei uns:

• Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tageskarte und bereitest unser Frühstücksbuffet vor
• Du erstellst Buffets mit kalten und warmen Speisen und teilst dir die Arbeit dafür selbstständig ein
• Du stellst Menüs für die Feierlichkeiten und Veranstaltungen unserer Gäste zusammen und berätst sie bei der Auswahl der passenden Speisen und Gerichte
• Du sorgst für Sauberkeit an dem dir zugeteilten Arbeitsplatz und richtest dich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Die Repräsentation unseres Hauses sowie die Warenannahme und Kalkulation von Speisen gehört ebenfalls zu deinem Aufgabengebiet
• aktiver und kreativer Beitrag zur ständigen Verbesserung der Leistung, der Wirtschaftlichkeit und der Qualität des Angebotes

Darauf kannst Du Dich freuen:

• Ein positives Arbeitsklima in einem motivierten Team
• Faire und flexible Dienstplanung
• ÖPNV Ticket
• Elektronische Arbeitszeiterfassung, denn jede Minute zählt
• Festes Onboarding Programm
• Regelmäßige Feedbackgespräche
• Teamcoachings und Mitarbeiterevents
• Bereitstellung von Dienstkleidung und Reinigung
• Speisen & Getränke sind gratis
• Faire, leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung zum Monatsende
• Urlaubsplanung vor Jahresende für Deine Planungssicherheit
• Experience Days laden Dich zum Übernachten in unsere Hotels ein
• Ein auf Dich individuell abgestimmtes Entwicklungsprogramm
• Mitarbeiterraten für alle Leistungen unserer Hotels
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter: nach bestandener Probezeit erhältst Du als werbender Mitarbeiter eine Prämie in Höhe von bis zu 1500 €

Interessiert?

Classik Hotel Collection GmbH
Rosenstraße 1
10178 Berlin
Deutschland