Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.

Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr Aufgabengebiet

• Verantwortung für einen reibungslosen Bar- & Servicebetrieb
• Sicherstellung von Mise en Place, Hygiene und Qualitätsstandards (HACCP)
• Aktive Gastgeberrolle mit Fokus auf Beratung, Service & besondere Gästeerlebnisse
• Führung, Motivation und Support eines Teams von bis zu circa 15 Mitarbeitenden
• Enge Zusammenarbeit mit dem Operations Management zur stetigen Optimierung von Abläufen
• Mitarbeit in Warenmanagement, Inventuren, Abrechnung und Umsatzplanung
• Planung und Umsetzung von Aktionen, Events und saisonalen Specials

Ihre Qualifikationen

• Gastro-Profi mit Erfahrung in Hotellerie oder Gastronomie
• Erste Führungserfahrung oder bereit für den nächsten Karriereschritt
• Leidenschaft für hochwertige Gastronomie, Bar- & Servicekultur
• Gastgeber-Mindset, Organisationstalent & Hands-on-Mentalität
• Kommunikativ, teamstark & souverän im Auftritt
• Fließende Deutsch- und gute Englisch- sowie Italienischkenntnisse
• Know-how in der italienischen Küche

Sie finden die Stelle interessant, aber erfüllen nicht jede einzelne Anforderung? Wir möchten Sie ermutigen, sich trotzdem zu bewerben! Vielleicht sind Sie genau die richtige Person und überzeugen mit anderen Qualitäten.

Ihre Benefits

• Abwechslungsreiche Führungsrolle in einem teamorientierten Umfeld
• Flache Strukturen mit schnellen Entscheidungsprozessen
• Offene Du-Kultur und entspannte Arbeitsatmosphäre
• Feste Ruhetage an Sonn- und Feiertagen
• Starke Weiterbildungs- & Entwicklungsmöglichkeiten
• Corporate Benefits
• Direkter Einstieg nach Absprache
• Unterkunft zum Start möglich​​​​​​

Interessiert?

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Kaiserswerther Straße 282
40474 Düsseldorf
Deutschland