Bar- und Restaurantleiter (m/w/d)

Bar- und Restaurantleiter (m/w/d)

TRIXI-Park GmbH

Personalverantwortung
Serviceüberwachung
Kassaführung
Buffetorganisation
Gäbetreuung
Erfahrung in der Gastronomie
gute Deutschkenntnisse
flexible Arbeitsweise

Zusammenfassung

Stellenangebot als Bar- und Restaurantleiter (m/w/d). Anforderungen: Erfahrung in Gastronomie, Flexibilität. Benefits: geregelte Arbeitszeiten, sicherer Arbeitsplatz, Teamgeist, Bonusleistungen.

Schlüsselwörter

PersonalverantwortungServiceüberwachungKassaführungBuffetorganisationGäbetreuungErfahrung in der Gastronomiegute Deutschkenntnisseflexible Arbeitsweise

Vorteile

  • abwechslungsreiche Tätigkeiten in Vollzeit (40 Stunden/Woche)
  • geregelte Arbeitszeiten im Schichtsystem (keine Teilschicht)
  • ein sicherer und top ausgestatter Arbeitsplatz
  • Wertschätzung und Teamgeist
  • Anbindung an den ÖPNV
  • Möglichkeiten aktiv Ideen einzubringen
  • zahlreiche Bonus-Leistungen (z.B. Nichtraucherprämie)

Stellenbeschreibung

ANFORDERUNGEN

  • Personalverantwortung inkl. Einsatzplanung
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Bereich Service
  • Qualitätsüberwachung
  • Führen der Tageskasse und Abrechnung
  • Vorbereitung, Aufbau und Betreuung des Buffets
  • Getränke- und Warenbestellungen, Inventur
  • Absprachen von Feiern, Gesellschaften, Veranstaltungen und deren Umsetzung
  • Organisation des Buffets sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in enger Absprache mit dem Küchenleiter sowie deren Umsetzung im Serviceteam
  • Betreuung der Gäste sowie alle damit verbundenen Aufgaben, von Gästeempfang, Platzanweisung bis zur Entgegennahme und Beratung zu Getränken und Speisen, Servieren der Bestellung und abräumen
  • Gewährleistung von Ordnung, Sauberkeit und Wertehaltung

FÄHIGKEITEN UND QUALIFIKATIONEN

  • Leidenschaft im Beruf
  • positive Ausstrahlung und optimistische Einstellung
  • Ausbildung in der Hotelerie/Gastronomie und vorzugsweise erste Berufserfahrung in einer gleichen/ähnlichen Position
  • gute Deutschkenntnisse
  • Flexibilität
  • selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst

UNTERNEHMENSVORTEILE

  • abwechslungsreiche Tätigkeiten in Vollzeit (40 Stunden/ Woche)
  • geregelte Arbeitszeiten im Schichtsystem (keine Teilschicht)
  • ein sicherer und top ausgestatter Arbeitsplatz an einem wunderschönen Ort
  • Wertschätzung und Teamgeist
  • Anbindung an den ÖPNV
  • Möglichkeiten aktiv Ideen einzubringen und an der stetigen Weiterentwicklung beizutragen
  • zahlreiche Bonus-Leistungen (z.B. Nichtraucherprämie, Nutzung des Freizeitbades, Personalessen zu vergünstigten Konditionen, Gratisgetränke, Unterstützung bei der Wohnungssuche)

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Veröffentlichtvor 6 Tagen
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