Bei Meliá sind wir stolz darauf, eine Community von Very Inspiring People zu sein.

Unser Team besteht aus engagierten Fachleuten, die sich dafür einsetzen, alltägliche Erlebnisse in außergewöhnliche Momente zu verwandeln. Ob Sie nun am Anfang Ihrer Karriere stehen oder ein erfahrener Experte sind, jedes Team-Mitglied bringt einzigartige Talente und Perspektiven mit, die zu unserer lebendigen sowie wertvollen Kultur beitragen.

Die Arbeit bei Meliá ist nicht einfach nur ein Job, sondern eine Gelegenheit zur kontinuierlichen persönlichen und beruflichen Entwicklung. Wir glauben an die Förderung von Potenzialen und die Befähigung unserer Mitarbeiter, ihre Zukunft in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld zu gestalten. Mit dem Schwerpunkt auf Innovation laden wir Sie ein, gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen, und sich gleichzeitig auf Ihre eigene Entdeckungsreise und Erfolgsgeschichte zu begeben.

Anstellungsart: Ausbildung

Deine Aufgaben

Ihr Einsatzbereich umfasst während Ihrer Ausbildung unter anderem unsere 1.400 m² große Bankettfläche, das All Day Dining Restaurant, den Roomservice sowie das Fine-Dining-Restaurant. Ein abwechslungsreicher und kreativer Beruf erwartet Sie ab dem 1. August 2026!

Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere:

• Vor- und Zubereitung von Speisen in allen Küchenbereichen (Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts)
• Mitarbeit im Bankettgeschäft bei Veranstaltungen, Buffets und Events
• Unterstützung im All Day Dining, Roomservice und Fine Dining
• Warenannahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Erlernen und konsequente Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Anrichten und Präsentieren von Speisen auf hohem Qualitätsniveau
• Sicherer Umgang mit modernen Küchengeräten und professionellen Arbeitsmitteln
• Teilnahme an internen Schulungen, Trainings und Meetings zur fachlichen Weiterentwicklung

Dein Profil

Das erwarten wir von Ihnen:

• Ein authentisches, freundliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Eine abgeschlossene Schulausbildung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Erste Erfahrungen in der Gastronomie, Hotellerie oder im Dienstleistungsbereich (z. B. durch Praktika oder Nebenjobs) sind von Vorteil
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude an der Zusammenarbeit im Team
• Kreativität, Lernbereitschaft und Leidenschaft für gutes Essen und Gastgeberkultur
• Verbindliche und regelmäßige Teilnahme am Berufsschulunterricht in der Bergiusschule Frankfurt am Main

Was wir bieten

Für Sie:

• Sie erhalten 30 Urlaubstage im Jahr, um sich ausreichend zu erholen.
• Wir übernehmen die Kosten des Schüler-Tickets für Sie, damit Sie mobil sind.
• Sie erhalten vergünstigte Raten in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit, auch für Ihre Verwandten und Freunde.
• Sie profitieren von 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit.
• Sie arbeiten in einem unterstützenden und respektvollen Team, das gemeinsam mit Ihnen wachsen möchte.
• Sie erhalten eine strukturierte Einarbeitung und Unterstützung, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
• Wir bieten Ihnen interne und externe Trainings sowie interne Karrieremöglichkeiten.
• Sie haben die Möglichkeit, sich beruflich wie privat weiterzuentwickeln und Ihre eigenen Ideen einzubringen.
• Sie erhalten kostenfreie Tee-, Kaffee- und Kaltgetränke sowie eine kostenfreie, frische Vollverpflegung in unserer Mitarbeitendenkantine.
• Wir stellen Ihnen kostenfreie Dienstkleidung und reinigen diese sowie Ihre private Businesskleidung.
• Wir veranstalten regelmäßig Teamevents und Partys.
• Wir organisieren regelmäßig Gesundheitstage und bieten Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften.
• Sie profitieren von attraktiven Mitarbeitervergünstigungen auf Kleidung, Autovermietung und mehr von über 600 Marken.

Interessiert?

Meliá Frankfurt City
Senckenberganlage 13
60325 Frankfurt
Deutschland